Регионы выращивания ячменя
Ячмень остается одной из самых распространенных злаковых культур в России. Он смог обрести популярность во многих регионах страны. При этом ряд районов можно выделить в качестве наиболее благоприятных для возделывания этой культуры. В этой статье мы разберем подробнее, где выращивают ячмень в России и какие регионы являются лидерами по урожайности этого злака.
Регионы выращивания ячменя в России
Ячмень, является одной из основных зерновых культур и требует определенных климатических и почвенных условий для достижения высокой урожайности. К регионам, где выращивание ячменя наиболее продуктивно относятся Центральный Черноземный район, Кубань, Поволжье и Урал.
Центральный Черноземный район (главным образом — Воронежская, Липецкая и Белгородская области) считается благоприятным для выращивания ячменя в России. Почвы этого региона очень плодородны и обладают хорошей водопроницаемостью, что способствует правильному развитию корневой системы злаковых культур. Умеренный климат с достаточным количеством осадков в весенний и летний периоды создает оптимальные условия для роста ячменя. Другим важным преимуществом этого региона также является широкое распространение современных агропромышленных технологий.
Кубань и Ставрополье в России, где растет не только ячмень, но и многие другие злаковые культуры, отличаются обилием плодородных почв, теплым климатом, не склонным к засушливости, и большим количеством солнечных дней в году. Все это делает эти регионы крайне привлекательными для возделывания злаковых культур. В них фиксируется наиболее высокая урожайность.
Поволжье также считается подходящим регионом для возделывания ячменя, благодаря своему умеренному климату. Большинство субъектов этого района обладают плодородными черноземами, которые обеспечивают растения необходимыми питательными веществами.
Урал — еще один важный регион России для выращивания ячменя. Разнообразие климатических условий в нем делает возможным возделывание различных сортов культуры. Главным образом, ячмень выращивают в Челябинской и Свердловской областях.
Важно отметить, что урожайность зависит от не только от климатических условий и качества почвы, но и от выбора сорта и применяемых для выращивания аграрных технологий. Использование современных сортов, устойчивых к неблагоприятным изменениям погоды, засухе, болезням и вредителям, позволяет существенно повысить эффективность возделывания.
Топ-3 региона выращивания ячменя
В начале 2025 года компания АБ-Центр представила аналитический отчет, который отражает распространенность возделывания ячменя и урожайность культуры в РФ. Исследования показали, что объем урожая снизился более, чем на 20%, по сравнению с 2023 годом, и составил около 16,5 тыс. тонн. Компания также представила перечень регионов выращивания ячменя, где была зафиксирована самая высокая урожайность за 2024 год. В топ-3 вошли следующие субъекты:
- Краснодарский край (1159,5 тыс. тонн). В 2024 году в регионе было собрано 7% от общего объема ячменя по всей России. Высокая урожайность объясняется благоприятными климатическими условиями. Регион отличается продолжительным вегетационным периодом и обилием солнечных дней в году. Немаловажным также является наличие больших площадей плодородных почв, в первую очередь — черноземов. По этим причинам районы Кубани, в том числе Краснодарский край, всегда считались благоприятными для возделывания злаков.
- Республика Татарстан (967,5 тыс. тонн). Относящийся к Поволжью субъект отличается благоприятными условиями для выращивания ячменя; регион не подвержен засухам и имеет подходящий климат. Обилие плодородных почв также способствует привлекательности Республики Татарстан для возделывания злаковых культур.
- Ставропольский край (801,4 тыс. тонн). Регион с умеренно-континентальным климатом отличается продолжительным вегетационным периодом (до 190 дней) и большими площадями плодородных черноземных и каштановых почв, делающих этот район России удачным для выращивания ячменя.
Последующие позиции в рейтинге заняли Воронежская и Омская области, Республика Башкортостан, а также Курская, Тамбовская, Липецкая и Ростовская область соответственно. Общее снижение объема выращивания ячменя по стране эксперты, в первую очередь, связывают со снижением посевных площадей.