Технология уборки кукурузы

Уборка кукурузы — ответственный этап, завершающий цикл выращивания этой ценной сельскохозяйственной культуры. От правильно выбранной технологии сбора урожая зависит не только количество, но и качество получаемого продукта. Рассмотрим основные аспекты процесса уборки кукурузы на зерно и силос, а также современные методы, позволяющие оптимизировать этот важный сельскохозяйственный процесс.

Определение оптимальных сроков уборки

Правильный выбор времени уборки кукурузы играет ключевую роль в получении качественного урожая. Сроки зависят от цели выращивания культуры и климатических условий региона.

Для уборки на зерно оптимальным считается период, когда содержание сухого вещества в зерне достигает 60-70%. Это соответствует фазе восковой спелости. Визуально ее можно определить по появлению чёрного слоя в месте крепления зёрен к стержню початка.

 

При заготовке силоса уборку начинают немного раньше — в конце молочно-восковой или в начале восковой спелости. В этот момент растение содержит максимальное количество питательных веществ. Влажность листьев должна составлять 65-70%, а зёрен — 35-55%.

Стоит отметить: «Своевременная уборка кукурузы — залог высокого качества корма. Опоздание даже на неделю может привести к существенным потерям питательной ценности».

Технология уборки кукурузы на зерно

Процесс уборки кукурузы на зерно включает несколько этапов. Разберем основные из них. К ним относятся: 

1. Подготовка поля;
2. Сбор урожая;
3. Послеуборочная обработка.

Подготовка поля предполагает обкос краёв и разбивку участка на загоны. Это облегчает движение уборочной техники и повышает эффективность работ.

Сбор урожая осуществляется специализированными комбайнами. Они срезают растения, отделяют початки, очищают их от листьев и вымолачивают зерно. Современные машины способны одновременно измельчать стебли, что упрощает их дальнейшую заделку в почву.

Послеуборочная обработка включает очистку и сушку зерна. Эти операции необходимы для обеспечения длительного хранения урожая. Очистка удаляет примеси и некачественные зерна. Сушка снижает влажность до 13-14%, что предотвращает порчу при хранении.

Особенности уборки кукурузы на силос

Технология уборки кукурузы на силос имеет свою специфику. Основная задача — получить измельченную зеленую массу оптимальной влажности для силосования.

Процесс включает следующие этапы:

• Скашивание растений — первый и crucial этап уборки. Используются специальные жатки, установленные на кормоуборочные комбайны. Оптимальная высота среза составляет 20-30 см от поверхности почвы. Это позволяет собрать максимум зелёной массы, сохраняя при этом чистоту корма.
• Измельчение происходит непосредственно в комбайне. Растения проходят через систему ножей, которые измельчают их до частиц длиной 3-5 см. Важно настроить агрегат так, чтобы обеспечить равномерное измельчение всех частей растения — стеблей, листьев и початков. Особое внимание уделяется дроблению зерен. Для этого современные комбайны оснащаются дополнительными устройствами — корн-крекерами.
• Транспортировка измельченной массы осуществляется специальными прицепами или грузовиками. Важно организовать процесс так, чтобы избежать простоев комбайна и обеспечить непрерывную подачу массы к месту хранения. Расстояние от поля до силосохранилища должно быть минимальным для сохранения качества корма.
• Закладка в силосохранилище — завершающий этап. Масса выгружается в траншею или башню слоями толщиной 30-40 см. Каждый слой тщательно утрамбовывается тяжелой техникой. Цель — максимально удалить воздух из массы, создав анаэробные условия для правильного силосования.
• После заполнения хранилища, массу укрывают полиэтиленовой плёнкой, чтобы изолировать от воздуха и осадков. Сверху часто укладывают слой соломы или опилок для дополнительной защиты.

Для уборки используются кормоуборочные комбайны. Они срезают растения на высоте 20-30 см от земли, измельчают их до частиц длиной 3-5 см и загружают в транспортные средства.

Важно обеспечить качественное измельчение. Это способствует лучшему уплотнению массы и создает оптимальные условия для силосования. Особое внимание уделяется дроблению зерен — неповрежденные семена плохо усваиваются животными.

Закладка силоса — ответственный этап. Масса должна быть плотно утрамбована для удаления воздуха. Это создает анаэробные условия, необходимые для правильного брожения.

Агротехнические требования и контроль качества

При уборке кукурузы следует соблюдать ряд агротехнических требований. Основных несколько. Среди них стоит выделить следующие: 

• минимизация потерь урожая (не более 1,5% для силоса и 2,5% для зерна);
• соблюдение оптимальной высоты среза;
• качественное измельчение массы;
• предотвращение загрязнения урожая.

Контроль качества уборки проводится непрерывно. Оцениваются такие параметры как полнота сбора урожая, степень измельчения, чистота собранной массы. Для зерновой кукурузы дополнительно проверяют качество очистки и процент поврежденных зерен.

Хранение и использование урожая

Правильное хранение — завершающий этап технологической цепочки. Зерно кукурузы хранят в сухих, хорошо вентилируемых помещениях. Силос закладывают в специальные траншеи или башни.

Использование урожая зависит от его назначения. Зерно идет на корм животным, производство круп, масла, крахмала. Силос — ценный сочный корм для крупного рогатого скота.

Таким образом, технология уборки кукурузы — сложный комплексный процесс. Он требует знаний, опыта и современной техники. Правильное выполнение всех этапов позволяет получить высококачественный урожай и максимально сохранить его питательную ценность.